Efectivamente, los huecos cuadrados son de cimentación. Las zapatas son la solución tradicional de cimentación y las preferidas al ser económicas y fáciles de ejecutar. El empleo de las zapatas exige un terreno de resistencia media-alta por lo que ya sabemos (o así debería ser) que el terreno en bueno.
En nuestro caso son zapatas aisladas. Estas permiten que los pilares asienten independientemente y presenten poca resistencia frente a giros o desplazamientos horizontales. Por ello si el terreno no es lo suficientemente rígido, tendrán que unir unas con otras mediante riostras. Pero no creo que sea el caso.
En resumen, las zapatas nos indican, a grandes rasgos: Economía, buen firme y rapidez de ejecución.
El hueco del ascensor es ese que hay a la derecha con una escalera metida (si han llegado ya las fotos).
Yo también estuve el sábado por allí y he mandado unas fotillos panorámicas de la obra.
Saludos y ya falta menos!