hola vecinos.
yo trabajo en una caja de ahorros, y no estamos obligados a firmar la hipoteca con la caixa (a menos que lo que tengan sea un crédito abierto, que se puede cancelar)pero nos podemos subrogar con la entidad que queramos, aunque probablemente las condiciones que te dan con el prestamo promotor para las subrogaciones sean buenas.
De todas formas, a los menores de 36 años (al menos en mi entidad), se les hace una hipoteca joven, la cual no tiene comision de apertura, de amortizacion anticipada ni de cancelacion, y luego lo tipico de que cuantas mas vinculaciones tengas (nomina, tarjeta, seguros...) mas te bajan el diferencial.