Las letras que firmaste llevan una fecha de vencimiento impresa (y que se corresponderá con la que te dieron en tu plan de pagos) pues es en dicha fecha en la que se hace efectivo el pago (o más bien, diríamos el cobro por parte de Dae).
Es decir, te las cobran, independientemente de que el piso esté entregado o no... con lo cual se están haciendo un adelanto del IVA de la hipoteca, por unos cuantos mesecitos.
En nuestro caso, dichas letras tenían fecha de mediados de diciembre y las cobraron religiosamente a pesar de que los pisos no los han entregado hasta finales de marzo.