Es un tema chungo...
Nosotros el verano pasado ya sufrimos paellas a las 12:30 de la noche. Lo peor, casi que no era el olor, humo y demás molestias (porque además no las preparaban en el lado más próximo a la calle, sino justo debajo de las ventanas de los baños...), sino el ruido que generaba la renunión posterior...
Me temo que no se pueden hacer barbacoas, porque, además de que las terrazas de los "segundos" son zona común (de uso privativo, pero común a fin de cuentas...), se trata de actividades molestas.
No obstante será muy difícil convencer a quienes tienen los segundos, de que no se han comprado un chalet, y que hay ciertas reglas de pura educación (evitar humos a los demás, gritos, horas intempestivas..etc). Quizá, más que prohibir, lo mejor sería tratar de poner ciertas reglas a la práctica del "barbacoing" para evitar tiranteces...
Saludos.