Para el Agua es posible que no hayas abierto la llave general que está encima de la puerta del tendedero de la cocina.
La luz, yo he tenido Luz de Obra, desde que nos dieron el piso. Es posible que no te hayas dado cuenta de subir el interruptor principal del cuadro de Luz de detrás de la puerta principal (a mi me pasó).
Si no pregunta a los de la obra que andan por la entrada.