Si os fijais en el contrato pone que a la hora de recibir la casa habrá que abonar 10.000€ (dependiendo del piso de cada uno claro) en concepto del IVA del 8% (era el ocho cuando lo firmamos) y el resto ciento y pico mil euros que podemos subrogarnos en una hipoteca de Bankia.
Con esto entiendo que la primera pregunta queda contestada, el IVA hay que pagarlo, ya que no serás propietario de nada hasta que compres y por tanto pagues el IVA.
Y en cuanto al impuesto de gastos juridicos, no menciona nada, tb es cierto que no menciona nada de gastos de escrituración, ni notariales etc, etc, que segun tengo entendido viene a ser como un 2% del precio de la casa, que tampoco es calderilla.
Asi que en cuanto a la segunda pregunta, no te sabría contestar.
Un saludo