Hola Huanma, al final no he puesto el mostrador, me que quedado de momento con el gris que había. De todos modos yo creo que en alguna ferretería o tienda grande de bricolaje te pueden cortar un tablero a medida, que es lo que pensaba hacer yo, y si no, seguro que en alguna tienda de cocinas te hacen también una encimera a medida.
Si encuentras algo que este bien avísame, yo es que de momento esa parte la tengo un poco abandonada, ya me he acostumbrado a ver la encimera gris.