Pachupuntolog dijo:
Yo creo que lo que más tendrías que mirar seria la ubicación del local donde montar tu negocio. ya que hay calles prácticamente desiertas, y en función de eso ver qué se necesitaría.
Además de las galerías de alimentación de Sta Eugenia tenéis tres más en Villa de Vallecas, la más cercana a la altura del metro congosto, donde yo compro la fruta a estos chicos
https://sites.google.com/site/frutasnarci/
y me encantan!!!
Yo, por ahora, seguiría comprando en estas galerías, que es donde siempre ha hecho la compra. A algunos nos cuesta probar comercios nuevos, en lo que a alimentación se refiere, tiramos de los de confianza.
Un saludo
Yo compro la fruta y verdura tambien en esta fruteria porque siempre la tienen buena, nunca nada podrido y te atienden ellos, vamos que nada de autoservicio y bien de precio.
De poner algo de alimentacion yo no pondria fruteria que es lo que mas hay. Pondria carniceria charcuteria, polleria, o incluso pescaderia y trataria de ofrecer un buen producto y buen trato y para diferenciarme ciertas cosas que no encuentro en el mercado como pollo de corral, cinta de lomo de cerdo iberica y secreto, una buena seleccion de quesos.....
es cuestion de elegir bien el local, pero algo asi tendrias gente porque a casi nadie le gusta comprar estas cosas en "bandejitas" porque la calidad es pesima.
Suerte!
Ah y otra idea pregunta en la EMV porque hay cantidad de locales en el barrio que son de la EMV y seguro te harian buen precio. Y si no los de Ortiz se que tienen locales y quiza te puedan dar unos meses de carencia en el alquiler para que al principio no te cueste tanto arrancar el negocio.