Hola duckisi,
No te puedo ayudar mucho con lo de la renta, pero para saber si tienes puntos o no, en el mismo documento indica las casillas que debes sumar y espués dividir entre el número de personas de tu familia, para saber si tienes un punto, dos, o ninguno.
Sobre lo demás te cuento lo que sé: el punto de libre disposición, tengo entendido que el Gabriela Mistral lo otorga a quienes lo pongan en primera opción, y muy probablemente los otros dos colegios hagan lo mismo (algunos lo otorgan a quein elige sólo públicos, por ejemplo). Un criterio común es que el punto adicional sea para antiguos alumnos, o en el caso de colegios religiosos se lo den a familiares de monjas o curas, pero como estos colegios públicos son nuevos y no tienen "historia pasada", por decirlo así, es más fácil obtener ese punto adicional.
Lo de las puertas abiertas es un día especial que el colegio destina a recibir a los padres interesados, te muestran cómo es una clase, te enseñan instalaciones, hablan del proyecto educativo, etc. El año pasado fueron por marzo, pero supongo que ahora lo tendrán que hacer antes. Supongo que también se puede solicitar una cita individual, no lo sé.
Las plazas ofertadas por cada colegio deberán estar pronto aquí: http://gestiona.madrid.org/pipa_pub/run/j/Inicio.icm? Según mis investigaciones, el Gabriela Mistral tiene 2 líneas por curso (el año pasado entraron con 6,5 puntos), el Calvo Sotelo tiene 4 líneas por curso y el Josep Tarradellas 3 líneas por curso (multiplica por 25 niños).
Yo mañana empezaré a hacer llamadas a los colegios para ver qué más me dicen (os contaré).
Saludos!