Restaurante frente a la iglesia

¿Eso lo viste mientras trabajabas en la cocina o en la barra?

No comere mas en este restaurante , mala comida , precios desorbitados y lo peor es la poca profesionalidad de sus empleados, y os dire por que .El dia que estube no daba credito a lo que estaba viendo en la cocina ,ya que es una cocina vista, lo primero que me fije, fue en que tenian trapos sucios por encima de las mesas de trabajo y restos de comida,pero eso no fue lo peor que vi , si no que el jefe de cocina metia sus dedos en los platos que servia y se los chupaba ,me parece increible que jente a si pueda trabajar en un sitio de cierto nibel .La comida mala y las presentaciones de los platos  obsoletas y  con muy poco trabajo detras de cada plato.Es una pena que un sitio con tanta inversion  carezca de personal profesional y este tan mal gestionado.

Hola mi opinion es que deja mucho que desear ,mala comida y precios desorbitados .El dia que estuve comiendo me dio mucha rabia por que es una pena que un restaurante con una inversion tan grande y lo mal gestionado que esta. El personal de cocina carece de profesionalidad ya que en una cocina vista no se puede trabajar con tan poca limpieza, trapos sucios por encima de las mesas de trabajo, y lo mas fuerte fue que el jefe de cocina metia sus dedos para probar la comida y luego se los chupaba, me parece increible que personas asi puedan trabajar en un sitio con cierto nibel.Respecto a la comida, se nota que hay poco trabajo detras de los platos, presentaciones obsoletas y una carta que te podrias encontrar en cualquier bareto de barrio,es una pena que un local tan bonito y en esta zona este tan mal llevado .Como profesional del sector de la hosteleria,pienso que tiene sus dias contados

Bueno yo creo que lo q paguen de alquiler sera cosa de ellos no? Es muy dificil saber cuanto se paga por un local a no ser que seas el agente inmobiliario jaj aj ja ja 

Estoy de acuerdo contigo. Lo que es una temeridad es pagar 10.000 € de alquiler que en este barrio es imposible de rentabilizar en un negocio, salvo que no sea legal claro.

Joe no se, a mi me parecio un sitio bastante aceptable, fuimos a comer de menu y bastante bien de cantidades y calidad y fuimos unos cuantos de la oficina y a nadie le pareció mal y desde luego, lo q es gente habia... No se, sera cuestion de gustos... 

Este restaurante está en el barrio equivocado. Y bien que lo siento por ellos.

El problema con este restaurante, y probablemente con muchos de ellos, inlcluido la ñpropia dehesa, es que empiezan muy bien, con muchas ganas, y ante los elevados alquileres de la zona, empiezan los "recortes" en calidad y servico, lo que hace que vaya menos gente.

La mejor prueba de esto, es la poca duración que tienen, por desgracia, los negocios en la zona, salvo excepciones. Hattrick cafe, rodilla, 100 montaditos, asian thai, ...... Pero también hay excepciones, y la mejor forma de comprobar si los locales están bien es si necesitas reservar o no. Intentad ir a corrochano un sabado, o a la tagliatella, o a lafayette  sin reservas

saludos

Lamentablemente este Restaurante tiene los días contados. No me salen las cuentas la verdad. Tiene por lo menos a 10 empleados (con sus respectivos seguros sociales), el alquiler del local está en torno a los 10.000€, suministros, comida, etc y siempre VACÍO. Una lástima. Yo he estado un par de veces y me gustó aunque considero que es un poco caro.

Personalmente,. voy mucho a la Aguja porque me gustan sus desayunos y la oferta de tapas y raciones... he comido un par de veces a la carta y es espectacular también.

De hecho, desde que he "descubierto" este restaurante no he vuelto a pisar la Dehesa... y sí que he visto al encargado de la Dehesa tomándose algo y fotografiando las cartas y los menús de la Aguja... que cada uno, gustos a parte, saque sus propias conclusiones.

mi resumen es, bien en barra pero bastante mal en mesa,

saludos

Doy fe de que las tapas estaban bastante buenas y las raciones tambien y de precio ni tan mal, yo creo que volvere porque la carta me hizo gracia. Cerveza bien tirada y ambiente agradable en general.

Estuve el finde con lo de la ruta de la tapa de Las Tablas y la verdad es que a mi sí me gustó, las tapas estaban muy buenas y había bastante variedad... las croquetas espectaculares la verdad! Tendré que probar el resto porque tenia buena pinta y parecia que había bastante para comer de menú y tal, seguiremos informando jejeje

Un restaurante, La Aguja, q ofrece servicio de aparca coches en una zona donde no escasean sitios libres para aparcar. Y aún así, te deja 10 coches en doble fila, como Camino de Santiago es vía de 3 carriles, q más da, pensará el aparca coches, los dejo estorbando, total es la moda de este barrio.

Si os gusta comer con platos en abundancia, éste no es vuestro restaurante, comida minimalista acompañada de vinos caros.

En mi opiniòn, bastante caro y con pretensiones, para estar montado como está. El comedor es enorme y poco cálido. Demasiadas mesas, parece comedor de colegio.

La pega fundamental, es que es bastante caro.

Muchas gracias por tu ayuda!!! 

Hola, se llama la aguja de las tablas.

su página web es www.laagujarestaurante.com. 

Es tipo la dehesa, aunque me gusta más la dehesa personalmente. LAs dos veces que fui me trajeron el vino blanco que pedimos no muy frío, y no tenían todos los vinos.

Por lo demás correcto.