Hola Taliesin,
Esta es mi opinión con respecto a las dudas que te surgen,
1.- En el salón, una vez metido el porche, no vas a tener problemas con ningún pilar, lo he comprobado con los planos, la pared la tendrías libre para colocar tu boiserie. Pero me preocupa el desnivel de 40 cm. que comentas, supongo que es falso techo, pero habría que verlo.
2.- Agrandar la buhardilla, tampoco tiene ninguna dificultad. Pero, teniendo en cuenta que el tejado es inclinado, según profundices, vas a perder la altura libre que tienes ahora de 2,5 m.
3.- Después de años trabajando en el equipo técnico de obras de edificación, hemos decidido formar una empresa dedicada a obras de reformas.Estoy terminando los trámites para comenzar en septiembre. Si tienes alguna duda más puedes ponerte en contacto conmigo a través del correo electrónico:
ocmremira@hotmail.com o por teléfono: 657 433 198
Espero servirte de ayuda.