Puedes hacerlo tu mism@, la mayoría de los electrodomésticos se conectan con enchufes normales (La campana extractora, el micro, la nevera, el lavavajillas, etc...) aunque por ejemplo el horno y las placas (induccion o vitro) se conectan con un enchufe trifásico. Estos electrodomésticos suelen llevar el cable pelado para que lo conectes con un adaptador trífasico que puedes comprar en el Leroy Merlín, su montaje es sencillo.
Un electricista no se que te cobrará, lo normal es que lo negocies con quien te monta la cocina.
Salu2 y vienvenid@ al foro.