Yo de roscón la verdad que os puedo aconsejar poquito, porque o lo compro en algún super, o ultimamente se encargan otros de hacerlo (mi tio los compra en Campo Real y estan ... pero claro un poco lejos, si no vives allí ¿no?).
De pastelerias, en Jayma, es cierto que llevan toda la vida y tiene bastante prestigio.
Luego Raquel en C/ Lisboa, en frente de la piscina cubierta, tiene muchisima clientela, me figuro que sera por algo, y para un lechuzo no creo que escupa los roscones que hagan je,je,je.
También pasteleria Londres, estan en el zoco de La Zarzuela, y en la C/ Londres por en frente del velodromo más o menos, de roscones no se como andaran, pero de tartas uffff se me esta haciendo la boca agua de pensarlo je,je,je.
Oye un post muy cruel habeís abierto, que yo este año además no puedo abusar de dulce (por lo tanto de roscón) je,je,je.
Vamos que yo en mis 33 años de vida, ya digo que aun no he escupido ninguno, pero lo mío con el dulce es un poco fuerte.