Hola, Enkarny.
Que sea un garaje no tiene relevancia. Aquí lo importante es que se producen ruidos fuera del horario permitido legalmente (que suele ser entre las 9 a.m. y las 9 - 10 p.m., según el Ayuntamiento) causando molestias a los habitantes de un domicilio (o sea, tú).
Te recomiendo que empieces por la Comunidad de Vecinos, dando quejas al Presidente y, sobre todo, dejando constancia de los echos en las actas de las reuniones de vecinos.
Al mismo tiempo, llama a la policia municipal cuando haya un jaleo que tú sepas que va a durar (una fiesta, etc) y les pides expresamente que vayan con un medidor de ruidos. Pide una copia del informe de intervención de la policia en el que deberá de figurar la medición del nivel de decibelios del ruido.
Llama a la policia tantas veces como puedas cuando haya ruidos persistentes, cuantos mas informes de intervención y mediciones, mejor.
Con esas, te vas al vecino o vecinos en cuestión y les adviertes que tomarás acciones legales contra ellos, a ver que pasa. Enseña también los papeles al Presidente y / o la Junta de Propietarios y procura que se incluya en una reunión de vecinos un punto donde se discuta el solicitar formalmente por parte de la Comunidad de Vecinos la cesación de las actividades molestas.
Es un rollo y requiere persistencia, paciencia y mucho autocontrol para no hacer alguna barbaridad contra esa gentuza, pero al final verás como lo consigues.
Un saludo y mucha suerte.