Pues me remito a la respuesta de la policia... hasta que no haya lesiones, no puedes hacer mucho más. Asi de triste...
Puedes poner un protector en el toldo para evitar más daños a lo cual no creo que se niegue la comunidad. Más alla de eso, dependerá si se encuentran de alquiler o son propietarios. De ser inquilinos, puedes hablar con los dueños para ver si les da un toque y modifican su conducta.
Lo suyo sería poder grabarles con cámara o una webcam disimulada, pero con el tema de LOPD no sé si tendría viabilidad. Con una grabación si podrías demostrar que tiran cosas por la ventana y causan daño a cosas de tu propiedad. Es un problema comunitario, porque seguro que no le viene bien a la cubierta que tiren determinados tipos de líquidos. Podría mandarsele un burofax en nombre de la Comunidad (si en junta de propietarios se acuerda tomar tal acción) advitiendoq ue se tomarán medidas legales en caso de no desistan en su comportamiento. A lo mejor les intimida eso por desconocimiento, porque al fin y al cabo es tu palabra contra la tuya y no existe la justicia, solo lo que puede demostrarse.
El resto de actuaciones entran dentro de la ilegalidad y no quiero darte malas ideas.
Suerte porque es complicado y la vas a necesitar...