¡Hola! Alfred85, entiendo perfectamente tu dilema. Cambiar las ventanas es una inversión importante, y es normal que te estés debatiendo entre el aluminio y el PVC, que son las opciones más populares ahora mismo, aunque al final del comentario, te diré lo que yo haría en mi casa 
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Si hablamos de durabilidad:
Sin duda, el aluminio es un material súper duradero. Si lo cuidas bien, te puede durar toda la vida. Ahora, si te decides por el aluminio, te recomendaría que elijas uno con rotura de puente térmico ( básicamente evita que el frío o el calor de fuera se meta dentro de casa, mejorando mucho el aislamiento térmico, lo que lo pone a la par con el PVC en cuanto a prestaciones)
Aunque algunos piensen que el PVC dura menos, la verdad es que un buen PVC bien fabricado e instalado puede aguantar muchísimos años, incluso décadas. La clave está en la calidad del material principalmente el tema de los rodamientos y herrajes de cierre.
Pero si hablamos de estética:
La semana pasada pasé por una vivienda que tenía el PVC, simulando madera, hacía 20 años que lo tenía puesto y aunque los herrajes y rodamientos funcionaban perfectamente el tratamiento superficial que simulaba la madera se estaba estropeando por las zonas donde le daba el sol directamente. Por otra parte, si eliges PVC blanco, ten en cuenta que con el tiempo puede amarillear, sobre todo si le da mucho el sol.
Sin embargo el el aluminio tiene ese toque moderno y elegante que a muchos les encanta. Y lo bueno es que su apariencia se mantiene mucho mejor con el paso del tiempo.
Y por último, si hablamos de costo:
Es verdad que antes el aluminio era más caro, especialmente si optabas por el de rotura de puente térmico, pero si te gusta la estética y buscas algo que te dure un montón, puede valer la pena, además, actualmente la diferencia de precio ya no es tan grande, yo te díría en este tema que lo más importante es que pidas precio de PVC a un fabricante de PVC, hay muchos fabricantes de aluminio que subcantratan el PVC y por ende encarece el producto final.
Como te dije al principio Alfred85, ahora ha llegado el momento de darte mi opinión y para mi la mejor opción sería una carpinteria de Aluminio con rotura de puerte térmico.
Espero haberte ayudado a aclarar un poco las ideas. ¡Suerte con la elección y con las reformas!