De acuerdo con correogarcia, es mejor tener más tiempo a menos grados, además así alargarás la vida de la caldera y de la instalación, yo te recomiendo entre 50 y 60 grados.
Si quieres ahorrar gas, la potencia de calefacción de la caldera debe esta adecuadamente regulada (tiene una regulación para adaptarse a los diferentes tamaños de la casa o piso), yo tengo un piso de tres habitaciones y la tengo al mínimo. Esta operación la debería hacer el técnico de la caldera en la puesta en marcha.
En cuanto al agua caliente es interesante instalar duchas que ahorran agua, también ahorras gas, a menos agua que calentar menos gasto de gas.
También es interesante instalar contraventanas, sobre todo en las ventanas que dan al norte. Disminuyen las pérdidas de calor y aislan del ruido.
Espero haberte ayudado. Salu2.