Yo estoy como tú, el Silestone me dá respeto, queda de maravilla pero debe ser más delicado. Ayer mismo en el trabajo me dijo un compañero que si le ataca cualquier cosa ácida como limón, vinagre, el vino...
Yo tengo mirado un granito en Valladares de 3cm de grosor, pero como dices, los que son bonitos son más caros, para 2.20 de encimera con rematado para fregadero bajo encimera, me presupuestaron 650€.
De todas formas, encontrando un granito que me guste, prefero pagar por él que por el Silestone ya que me quedo más tranquilo.