Hola Laura, no hay que sumar ni restar. La plaza tiene su precio. Y si la adquieres a la vez que el piso y la otra plaza se te aplica el 7 % porque es tu primera vivienda.
Si luego decides comprarla después de adquirir la vivienda ya no es la primera compra de un inmueble entonces se te aplica el 16 % sea una plaza de garaje, o la casa del pueblo o de la playa.
Un Saludo.