Hay que poner a los dos lados, y olvidate de comer en la cocina, con ese tamaño no puedes meter una mesa, el salon-comedor es más comedor que salon.
En cualquier sitio de cocinas te diran que es pequeña y que tienes que poner en los dos lados muebles, ademas la unión del salon y el hall se pierde mucho espacio :S, ya lo veras el viernes,
creo que dejan 1.30h o 2h para la visita.