He estado leyendo lo que habéis escrito y tenéis que distinguir 3 cosas diferentes que estáis mezclando:
Lo del tubo y la cuerdecita, eso está bien puesto, por ley es así por si alguno quiere conectarse a algún operador de cable, que sólo tenga que enganchar el cable a la cuerdecita y tirar, pero eso lo hace el propio operador de cable.
En cuanto a la tv digital terrestre, por ley tiene que haber en las tomas la señal de los 3 canales que actualmente emiten para llegar y enchufar el receptor, así que si no están los tienen q poner, pudiendo denunciar al ingeniero que ha firmado el proyecto por no incluirlos.
En cuanto al satélite, también tienen la obligación de distribuir la señal a las tomas. Lo habitual es orientar la antena al satélite Astra o al Hispasat. Por los canales que decís que hay, estará a Astra, aunque os da igual porque Digital + emite en ambos. Eso el instalador os lo pone.
Lo que si que os digo que son unos chapuzas por no haber puesto todas las tomas (tv, teléfono y tapa ciega) del mismo fabricante que el material de la luz, pero que eso podéis cambiarlo porque si que lo hay en el mercado.