Pues si, los precios es uno de los problemas que tienen algunos negocios, pero creo que es más importante la profesionalidad, amabilidad, la materia prima, y hacer un estudio de loquero te rodea. Cada bar tiene su clientela, dependiendo deL coste y de incluso el aspecto y decoración. Dependiendo lo que te gastes podrás cobrar.
De todas formas si ponen estufas, tipo setas para el invierno y mesas chulas y cómodas, creo que si funcionaría.