En principio no hay problema siempre que lo hagas con algo de tiempo puesto que tiene q ir un tasador a tu casa para ver cuanto vale la misma y asi poder calcular en cuánto dinero te pueden ampliar el prestamo.
Tienes q tener en cuenta que los gastos de notaria, actos juridicos documentados, gestoría etc,... t aumentarían porque tienes q volver a calcularlos sobre el valor por el que estas pidiendo esa ampliacion...
Hablad con el banco con el q querais hacer la hipoteca pero no os deberian poner ningun problema...