Hola otra vez.
He visto la memoria de calidades y no pone nada de que la encimera sea de granito, así que será de formica con casi toda seguridad. La que tenemos en casa ahora es de formica, y hombre, no es como una de granito, pero tampoco está tan mal, tienes un poco de cuidadín, usas tablas para cortar cosas, y no pasa nada...
Saludos
Alvaro