Hola Ferpando,
Bienvenidha pasado a la urbanización!.
El tema que comentas de los restaurantes está, me parece, un poco en el aire. Respecto al Sabur, que es, según dices, el que mas te afectaría te comento que en años anteriores el problema surge en verano cuando, como indica Neibor, El Chabolu cierra a las 23:00 y la gente se desplaza a La Lola y Sabur.
No sé como será este año, otros años ha llegado a ocupar todo el ancho de la calle con mesas y...nunca ha pasado nada, que yo sepa. No me consta que haya ninguna acción por parte de la comunidad, aunque sí a nivel personal de algunos vecinos.
Las limitaciones de horarios para terrazas existen, pero son horarios bastante prolongados (creo que hasta las 2:00 am). Se solicitó en reuniones previas de la comunidad que los restaurantes cerraran antes sus terrazas y...bueno, como puedo leer en el post, no todos lo están cumpliendo.
Ánimo y, me uno a los demas en que apoyaré a los vecinos afectados aunque yo no sea uno de ellos.
Saludos