Hola Murciano1:
Todos los dormitorios deben tener llave termostática (por Ley), yo tuve que reclamar una que faltaba, pero en el resto de estancias no es obligatorio.
Con estas llaves se puede regular la temperatura de las habitaciones de forma independiente, pero si quieres poner llaves termóstáticas en todos los radiadores, hay que instalar también en algún punto del circuito una llave diferencial de presión, seguro que alguien en el foro nos puede informar mejor, pero creo que es porque imagínate que las llaves termostáticas han cerrado los radiadores pero el termóstato del salón sigue dando orden a la caldera de seguir bombeando, puede haber algún problema por una sobrepresión.
Miraré los enlaces que comentas a ver si puede sacar más información.
Un saludo a todos