Hola buenas!! Soy una vecina de Hortaleza, metro Mar de Cristal, y me he unido a este foro porque tengo mucho excedente de nódulos de kéfir y me gustaría compartirlos!! Si no sabes qué es o cómo funciona, te hago un breve resumen:
El kéfir es un producto lácteo que se produce a partir de la fermentación de la leche, por bacterias y levaduras contenidas dentro de los nódulos (esta es la definición más científica pero para que me entiendas, es básicamente un yogur de sabor ácido).
Lo que yo ofrezco no es el kéfir ya hecho sino el hongo que lo hace, que es a lo que llamamos “nódulos”. Si lo cuidas bien, que no es nada difícil, te puede durar toda la vida. La tradición dicta que el kéfir se regala, ya que se reproduce todas las semanas. Pero como no tengo botes de cristal infinitos y la leche con la que lo entrego no me la regalan, he puesto un pequeño precio de 5€ (aunque si me traes tú el bote con leche, te doy los nódulos gratis)
Es apto para personas intolerantes a la lactosa, ya que es de lo que el hongo se alimenta!! ?? Puedes buscar en google todos sus beneficios (son muchísimos), es un probiótico y viene genial para muchas cosas, sobre todo para la digestión y mejorar las defensas.
También, si conoces algún foro, grupo de facebook o algún sitio donde pienses que esto va a tener más acogida, me harías un favor enorme diciéndomelo!! Muchas gracias por leerme, pasa un buen día ??