Buenas,
Para la bici tienes muchos caminos. Saliendo de la glorieta a la izquierda tienes uno que te lleva a Ajalvir y Daganzo, cruzando el puente de la M-50.
Si no cruzas el puente y coges la pista que va paralela, puedes dar una vuelta a la urbanización.
Más adelante por la pista hay otro puente sobre la M-50 por el que puedes ir a Torrejón, o las Berrocales, bajar al río y luego subir lo que las piernas te den de sí....
Si bajas el puerto, desde el Canario sale un camino que te lleva a Soto Viñuelas.... y más allá...
Hay muchos caminos por los alrededores. Lo mejor es coger la bici un día sin prisas e investigar, o apuntarte con el grupo que se citan en el foro general. Eso sí, esta gente anda bien y te pueden agotar si no tienes buena forma.
Lo malo de Paracuellos es que en invierno y con lluvia no se puede salir, pues el barro que se forma es muy pegajoso y no te deja pedalear, y en verano, como hay más bien poca sombra, hay que madrugar mucho para no abrasarse...