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joakinmls
joakinmls
08/11/2013 23:11

Setas

¿Cómo evitar intoxicaciones por hongos durante la recolección?

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Hola a todos. Queria comentar en esta época de recoleccion de hongos y la creciente afición a la recogida de los diversos ejemplares de la zona y la falta de conocimiento sobre los cientos de especies que hay. Debemos extremar precauciones para evitar un gran disgusto.He observado por los alrededores de la urbanización la proliferación de la temible y peligrosa Amanita Phaloides conocida también como Oronja mortal y no es broma,un solo ejemplar mata a una persona en unas horas,tiene cierto parecido al champiñón que tanto abunda por la zona aunque conociendolo se diferencia bastante bien.(si puedo subiré una foto). Otra bastante tóxica sinó tan mortifera es el Agaricus Xantoderma(champiñón amarilleante) y éste si es clavado al autentico champiñón,cuanto mas joven mas parecido,pero con poco se diferencia fácil,el tronco al cortarlo se pone muy amarillo y huele fuerte a producto quimico.Tambien debemos evitar destruir los que desconocemos,hay muchos comestibles y los que saben los aprovechan.Así que ya sabeis Precaución y como yo me digo"si no se si se comen,se seguro que no se comen".Un saludo y buen provetxo.

 

Fin del hilo
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