Hola Ángela,
Supongo que tienes cambiados los latiguillos que alimentan el grifo de la cocina. Es tan simple como intercambiarlos a las tomas que salen de la pared.
1. Cortas el agua con las llaves de paso que hay en la propie pared.
2. Con una llave inglesa aflojas las tuercas de los latiguillos (la parte que se une a la pared)
3. Intercambias uno por otro y vuelves a apretar
4. Das el agua y compruebas.
Sobre el poco caudal, comprueba que la llave de paso general y la de la cocina están bien abiertas (esto mismo puedes hacerlo en la entrada del contador por si acaso)
Saludos,
Carlos