Yo creo que deberían de estar encendidos, ya que es una instalación del edificio y en mi caso que no tengo ventana en baños ni cocina... no tengo ventilación...por otra parte no entiendo como un vecino pueda llegar y apagarlo porque le de la.gana..cuando esto afecta a todo el portal...
Si dichos extractores hacen ruido dentro de los pisos altos, deberían mirar la solucion que propone JCV21 a ver si se soluciona,y al vecino que lo ha apagado p o que tapen por completo la salida de la extracción