Hola,
Lamento decirte que la telefonista que llama no tiene ni idea de donde salen los datos ya que a él/ella le dan un listado de nombres y teléfonos a los que llamar y, la respuesta de paginas amarillas es un estándar.
Los datos son vendidos por empresas que se dedican a recopilarlos a través de encuestas, registros en web, contratos de telefonía ... Por si te sirve de ejemplo, son las propias compañías de teléfono quienes venden esos datos.
Es muy probable que tengan tu teléfono de las páginas blancas antes de que te dieras de baja y, si no los anulas fehacientemente, es decir por escrito, te seguirán llamando y vendiéndoselos a todas las compañías que lo soliciten.
La próxima vez pregunta donde dirigiere para rectificar tus datos y ójala no te cuelguen. Por cierto, si llaman con número oculto es ilegal así que házselo saber y pregunta el nombre de la empresa....que no siempre es Jazztel o Iberdrol! Sino una intermediaria.
Saludos