Hola mauysu
El agua tardan tres dias mas o menos en dartela, pero si los de la obra son majos os pueden dejar el agua dada, de todos modos los contadores ya estan puestos, al menos asi estaban en lo nuestro, y lo que gasteis se va a pagar igual asi que supongo que no tendreis ningun problema. Respecto a la luz, en teoria debeis tener luz de obra, si la contratais van al dia siguiente a darosla, pero como os digo tendreis luz, si no teneis tienen que ir y poneros el fusible que va en los contadores.
De las escrituras os pediran el dia de la firma y el lugar y respecto al gas, eso no va tan rapido, aunque hagais el contrato (el mismo dia de la entrega de llaves estaran por alli para haceros el contrato) luego tienen que revisar todo y tardareis un tiempo y una vez que os hallan puesto el contador tienen que venoir los de la caldera a ponerla en funcionameinto y firmar la garantia. La caldera tiene 2 años de garantia que incluye piezas y mano de obra asi que no dejeis que os culen los de gas natural el mantenimiento, de todos modos si picais (como nosotros) luego lo podeis anular y os devuelven el dinero.
Espero haberos servido de ayuda y ya sabeis que en todo lo que podamos ayudaros aqui estamos.
Un saludo