Hola Mairo, la verdad es que los cambios que te admiten son pequeños, como el cambio de bañera por el plato de ducha y cosas así y que no afectan en general a las instalaciones ya previstas.
En cuanto al precio, hay que pensar cuanto te costaría a ti desmontar lo montado y montar lo nuevo por lo que el valor, aunque a ellos les puede salir más barata la obra por materiales y demás, no es desmesurado. Por ejemplo elcambio mencionado me ha costado 300 €.
Espero haberte ayudado.
Un saludo.