hola "tuenmidestino":
según lo que planteas, parece que sería mejor seguir teniendo una comunidad para todos para temas generales y después cada torre de por libre. me parece bien, pero entonces no separamos cada dos torres.
me parece mejor así, como tú lo has dicho, una comunidad común y luego cada torre por su lado, auqneu esto tiene una pega, si cada uno lleva su dinero al día, cuando haya que hacer algo común (arreglar algo), si alguna torre no tiene dinero, ¿las demás tendrán que ponerlo?
¿qué os parece si lo dejamos como está de momento hasta que solucionemos los temas con la constructora? y cuando lo solucionemos vemos si nos separamos o que hacemos.