Hola Vanelux:
Sí, esa es otra opción muy posible en caso de que no haga falta una mesa "fija" en la cocina. De esa manera, cuando no se use se podría dejar en la terraza (una vez la cerremos, claro. No sea que se ponga a llover y se nos moje).
Yo en mi caso estaba pensando mas bien en poner una mesa "fija" por llamarlo de alguna manera. No quiero decir que sea o no extensible, sino que lo que me interesa es tener habilitado un espacio donde se pueda comer, porque no es plan irse con una bandeja (o directamente con los platos) al salón tres veces al día. Ya por desesperación estaba hasta tentado de montar una especie de "barra de bar" con la encimera...