Buenas de nuevo.
Ayer vi a mi cuñado que se dedica a estos temas como os comente.
El que la temperatura oscile si tenemos problemas en los grupos de presion, era normal. El que al abrir a tope el grifo no consigua calentar lo suficiente segun me ha dicho tiene solucion facil. Cerrar un poco el paso del agua de la caldera para que no le llegue todo el caudal que llega. La caldera que tenemos tiene una capacidad de calentar "X" litros por minuto de media en condiciones optimas (me dijo el "X" pero no me acuerdo cuanto era). Eso varia segun la temperatura del agua. Si pasa mas agua de esa cantidad, lo que consigue es "templarla", pero no calentarla. El que sea invierno (por la temperatura a la que llega el agua) tambien influye evidentemente.
Segun me ha dicho es normal. Algunos modelos de caldera controlan eso y regulan ellos solos el flujo de agua que deja pasar, pero esta evidentemente no.
Segun me ha dicho, aparte de que pudieran haber dejado mal ajustada la caldera (que no lo creia sinceramente), el problema es el otro. La solucion, cerrar un poco el paso de agua (para comodidad me dijo que lo cerrara en la llave que da entrada de agua a la caldera, o bien en la llave de los baños). No hay otra salvo que se quiera cambiar la caldera por otra de mas capacidad.
Segun me dijo podria ser incluso que los grupos esten metiendonos demasiada presion y suba mas agua de lo normal (no es que sea malo en si, sino que se gasta mas agua poque nos llega mas agua al grifo). Tambien me dijo no es lo mismo que estemos viviendo todos a que estemos pocos (evidentemente nos llega mas agua/presion de la que llegara cuando esten todos los pisos ocupados).
Mario68, si vienen los de la caldera ya nos diras, por si te dicen que estaba mal ajustada (aunque viendo lo que hace me inclino por la mezcla de agua fria, demasiado caudal y caldera justita para ese volumen de agua+temperatura).