Hola Tipo4:
Una cosa es el gas y otra la caldera. El gas, si lo hiciste con Arcón, está ya hecho, o por lo menos eso es lo que me han dicho a mi los de gas Natural cuando he llamado. Si no, supongo que tendrás que llamar a Gas Natural y ellos te lo conectarán, igual que pasó con el agua.
En cuanto a la caldera, efectivamente el teléfono que dieron en el libro es de Saunier Duval. Yo he llamado a los números que venían en los papeles de la caldera. Se supone que de un día para otro te lo hacen, pero no es así, por lo menos cuando yo llamé. Llama con tiempo y ten en cuenta que estamos en verano, así que ni soñar con que vayan por la tarde.
En principio, la primera vez que van es gratis, y suelen dejarla funcionando sin problemas. Si tienen que volver, ya te cobran 30€, así que es mejor asegurarse de que tienes todo listo para cuando vayan (agua, gas, electricidad, básicamente).
Un saludo