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N
nolo
01/11/2007 15:46

Pan en el Pau

¿Dónde puedo encontrar pan clásico en el barrio Pau?

8.855 lecturas | 19 respuestas
Muy buenas,

Hace poco que me he trasladado a vivir al barrio y despues de recorrer unas tres o cuatro panaderias no he encontrado pan en ninguna.... pan del que me gusta.

Me explico, en todas a las que he ido tienen el típico pan de horno o bandeja, ese que es muy crujiente cuando esta calentito pero que se queda en nada porque es casí todo agua. En muchos sitios te lo hacen en el horno en el momento porque esta ya precocinado.

Yo estoy buscando el pan de toda la vida, el que esta más metido en harina, no se si me explico. Tiene más miga y pesa más, y no se queda en nada en cuanto se enfria.

Y a lo que iba, mi pregunta es ¿alguien conoce alguna panaderia en el Pau donde vendan este pan clásico?


Muchas gracias!
 
Etiquetas
Barrio Pau
ro28
ro28
27/11/2007 10:08
Yo he probado el de la Rosa, el de Brichy y el del Panisop, y por orden de preferencia, Rosa, Panisop y Brichy.
Eso si la artesana del Panisop está riquisima.
 
N
nolo
27/11/2007 10:02
No, si no es que el resto me parezcan malos, a mi me encanta el pan, todo tipo de pan.
La típica hogaza de pueblo, por ejemplo me encanta. La chapata también, bueno, en genral, casi todos los tipos de pan, lo que pasa que para todos los días me gusta el de tahona, el sencillito :-)

Y lo de la cola... en casi todos los sitios donde cuecen su propio pan siempre hay cola de gente esperando a que lo saquen, y siempre me he preguntado como puede ser que la gente prefiera ese pan (que para mi gusto es casi todo agua) en lugar del que tiene más miga, más metido en harina, tipo pan de pueblo, así que.... ya no me fio de las colas!!

Pero de todas maneras.... me pasare algún finde por la Rosa a ver que tal.

Saludos.
 
T
TOMA_YA
26/11/2007 20:46
Por favor si te parece bueno el del horno de Brichy es que no has probado ninguno de los tipos de la panaderia La Rosa. Solo tienes que fijarte en la cola que tiene los fines de semana uno y otro.

Por cierto el horno de Brichy es donde los pollos no? tambien hay un sitio donde estan mejor pero un poco mas escondida por el barrio.
 
N
nolo
26/11/2007 14:54
Hola

Pues la verdad es que no se si es la primera panaderia que se abrió o la última. Yo hace poco que vivo en el barrio, y cuando llegué ya había infinidad de panaderias abiertas.

Este finde ha sido la primera vez que entraba a esta panaderia, y con la cantidad de locales de este tipo que hay, podrían haber pasado meses antes de que entrase en ella.

Un saludo
 
M
mbv
26/11/2007 12:52
No será una estrategia comercial?

Me parece rarísimo por lo mismo que dice miyo, porque es la primera panadería que se abrió en el PAU
 
miyo
miyo
26/11/2007 12:40
Vaya, al final lo has encontrado en el primer local comercial que abrieron en todo el barrio
 
N
nolo
26/11/2007 10:28
Hola vecinos,

Este fin de semana he encontrado por fin un sitio en el PAU donde venden pan de tahona. Lo encontré por casualidad, cuando ya me había resignado a darme una caminata o a comprar pan precocinado, entre en este sitio y, voilá!! lo tenian!

Por si a alguien le interesa la tienda se llama "El horno de Brichy", esta en la avd de la Peseta, en la manzana del cajamadrid, casi enfrente de la estación de metro de la Peseta. Tienen pan de horno y de tahona.

Pues eso, que al que le guste el pan de tahona ahí lo puede encontrar.

Saludos!
 
Penultimo
Penultimo
14/11/2007 10:24
Está en la UE-1, es paralela a la avda. del euro y desemboca en la estación de metro de San Francisco.
Ya sé que a la mayoría os pilla lejos, pero esa zona también es pau.

Un saludo
 
N
nolo
14/11/2007 09:50
¿Por donde cae esa calle?
No la encuentro en el callejero.
 
Penultimo
Penultimo
13/11/2007 12:22
En la calle la Dobla han abierto hace poco una panadería con pan de toda la vida hecho por ellos , se llama TATA.
Antes se lo teníamos que comprar a los chinos que hay al lado.
Tienen pistolas, chapatas, de leña, etc....

Un saludo
 
M
maribel2
12/11/2007 18:45
muchas gracias nolo, investigaremos esa panaderia a ver que tal. El otro dia estuve en una muy chiquitita que acaban de abrir en la calle lonja de la seda (creo que se llama asi) que ademas es pasteleria y nos gusto,buena relacion calidad precio, y eran dos chiquitos jovencitos muy amables y simpaticos. Un saludo
 
N
nolo
12/11/2007 08:43
Hola

Pues la calle creo que era Isabela Saverana, era una panadería muy chiquitita, para encontrarla tuve que preguntar a un abuelo al que le vi con una bolsa llena de barras y me dije, esta es la mia!!
De todas formas me da la impresion que por la parte antigua de carabanchel no suele haber muchos problemas en encontrar este tipo de pan, casi con toda seguridad que la mayoria de panaderias lo venden.
En los barrios nuevos no se que pasa que todas son de pan precocinado, supongo que a la gente joven le gustará más, no lo se.

Un saludo!
 
M
maribel2
10/11/2007 11:51
nolo, podrias por favor decirme donde has encontrado en la parte antigua mejor pan, gracias,
 
N
nolo
05/11/2007 09:32
Pues vaya plan (o debería decir pan).

Yo este fin de semana he conseguido encontrar pan algo más decente, del de tahona de toda la vida, pero he tenido que irme hasta la parte antigua del barrio.

En fín, un paseito no viene mal, pero si alguien encuentra en el PAU una panadería donde no tengan el pan precocinado, por favor que nos lo haga saber.

Un saludo.
 
P
PRIMO_R
04/11/2007 10:01

Todas las panaderias conocidas en el pau , despachan pan precocinado congelado , repartidos por la misma empresa y casi en el mismo horno , unos cobran mas otros menos dependiendo de la fama (de la cual se aprovechan )pero todo es iguan ni gallegas ni nada todo es precocinado.
 
ro28
ro28
02/11/2007 15:25
Y esta que comentas donde está?
 
V
vique
02/11/2007 14:39
Pues acaban de abrir (la abrieron ayer) una pastelería panadería en la Lonja de la Seda. Yo he probado la gallega y está bien.
 
N
nolo
02/11/2007 08:59
Pues las de la Rosa no, pero las he probado en otros sitios, estan muy buenas, pero para el día a día preferiria las "pistolas" de toda la vida.
 
T
TOMA_YA
01/11/2007 18:32
Has probado las barras gallegas en la rosa?
 

Fin del hilo
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