Qué panadería os gusta?

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¿Y de precios, que tal esos sitios?

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Pues mira, yo el pan de 180 Obrador lo compro (por comodidad) a través de la Colmena, por lo que es posible que en su propia tienda sea algo más barato. Ahí las barras de 380g cuestan 1,30€ y el resto son casi todo hogazas de distintos tipos: las de 1kg oscilan entre 4,50€ y 6€ según la variedad. Hay algunas más especiales (incluso sin gluten) en ese rango de precios pero que son algo más pequeñas. Como ves no es barato, pero teniendo en cuenta lo caras que son las harinas ecológicas y lo que cuestan estos panes en otros sitios el precio es bastante bueno, y al menos de vez en cuando vale la pena.

Gracias por la información Carabo, muy elaborada, así da gusto...

¿Y de precios, que tal esos sitios?, que normalmente en esos sitios se suben a parra que da gusto…

Ya me imagino que no será como en el Mercadona de barato, pero es para tener una orientación.

Gracias.

Sí, ya lo sé, hago honor a mi nick, jeje

Saludos.

Pues no lo conocía, muchas gracias, interesante, me acercaré a probar un día.

Habrá diferencias entre panes industriales, claro, algunos ya habéis opinado. Yo sólo quería aportar que además tenemos la suerte de que no lejos de aquí podemos probar panes artesanos de verdad.

Y digo yo. Dentro de que efectivamente casi no hay panaderías donde elaboren su propio pan y q la mayoría de las panaderías lo elaboran con una masa que les traen, habrá diferentes calidades en estas. No?

Por lo tanto, sigue sin ser lo mismo comprarlo en un sitio q en otro pero por supuesto, allá cada cual.

Corregidme si me equivoco, pero en todas las panaderías del barrio sólo tienen un horno donde cuecen pan preelaborado industrialmente (que normalmente se distribuye a las panaderías congelado). En ese sentido da igual Belaí, Granier, el chino más cercano o Mercadona.

Si queréis algo distinto y especial, no muy lejos del barrio tenemos un obrador de verdad, que utiliza masa madre fermentada de verdad y harinas ecológicas (más allá del criterio ecológico, estas harinas contienen todo el germen, que es la parte con más nutrientes, frente a las harinas industriales que son sólo almidón). Se llama “180 Obrador”, no tengo ninguna relación comercial con ellos (sólo admiración por esforzarse en hacer buen pan) y están aquí: https://goo.gl/maps/aTqa8KYhdur

Más cerca tenemos una “Colmena”, en el “Centro Conversa” de la calle Tordesillas, donde se vende reparte ese mismo pan junto a muchos otros productos (ecológicos o no): https://goo.gl/maps/gJuuuW8Eaj42

La Colmena reparte una vez a la semana, os dejo un enlace si queréis conocer más del concepto: https://lacolmenaquedicesi.es/es/assemblies/9109

Un saludo.

Efectivamente, la de Salvador Allende puede ser algo cara pero el pan es muy bueno. Pero compararla con el pan del chino es como comparar un Ferrari con un Seiscientos, creo yo.

La nueva de la avenida de la peseta, no he tenido ocasión de probarla. Hay otra cerca del bbva de avenida de la peseta “La Rosa” q tb tiene buen pan.         Espero haber sido de ayuda.                  

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El pan del chino de enfrente es una buena opción

El pan del chino de enfrente es una buena opción