Nuevo Restaurante

Me ha sorprendido positivamente la web de El Tenedor, en contra de lo que pensaba, si que me han permitido publicar una opinión negativa del restaurante.

Hola infiltrado,

Muchas gracias por tu empatia, siendo sincero, me gustaría que más gente sacase la misma conclusión que tu.

Hay muchísima gente buena pasándolo mal intentando sacar sus negocios adelante en este momento tan jodido que estamos pasando.

Habiendo tanta oferta de sitios chulos por la zona, pienso que deberíamos tratar de ayudar a esa gente buena en vez de a alguien que demuestra no tener reparos a la hora de pegar sablazos a quien apuesta por su restaurante.

Gracias a Dios no fue así, pero a nivel de consumidor, que me cobrasen 300€ más de lo previsto podría haberme dejado en una situación complicada ese mes y al encargado del Restaurante Mar Cantábrico no pareció importarle lo más mínimo.
 

Muchas gracias guiness, yo de momento no tengo previsto celebrar eventos en una buena temporada, pero lo tendre en cuenta para cuando se me pase el susto!

jucarod, (que si no te llamas juan carlos rodriguez poco te falta) yo recuerdo que para el bautizo de mi primogenita que nos dejamos unos 600€ el restaurante nos propuso hacer una especia de contratillo, nada complicado una folio detallando el menú y el nº de comensales aprox y que incluia el coctail y poco mas.

por cierto, un sitio cojonudo muy recomendable y que está muy muy vacio, no recuerdo el nombre ni lo voy a decir nosea que me acusen de spamismo, es uno que está el la ciudad de telefonica, en una curva subiendo una cuestecilla , mola pq en fin de semana apenas hay gente y supongo que despues de lsa 7 tampoco, asi que te puedes montar una especia de fiesta privada, no es caro y la calidad es buena, y es un sitio elegante.

no llevo comisión señor administrador. 

la verdad es que me dejas de piedra.... menuda cabronada.

nunca había entrado a este restaurante, pero viendo lo que te he pasado, y sabiendo la cantidad de sitios que hay en las tablas... me parece que nunca pasaré por allí. y no por miedo a sufrir algo parecido, una vez que sabes lo que hay, tan solo es estar atento y no acordar este tipo de eventos con ellos,  sino por simple sensibilización con lo que nos cuentas. como decís varios más arriba: en un restaurante el boca a boca hace mucho. han perdido un cliente antes de entrar por primera vez.

Estoy completamente de acuerdo contigo en todo elton1 y asumo que peque de pardillo.

Pero eso si, aclarar que no dije que fuesemos a ser 15 sino 25!

La convocatoria desde luego fue un exito, pero tambien es verdad que yo cuando alguno me daba largas y me decia que no podia venir, pardillo de mi, les anime a que se pasasen aunque fuese un momento, que le iba a hacer mucha ilusión a mi mujer.

Si llego a saber que me iban a cobrar por cada uno de ellos ni de coña les habria animado!

Si me hubiese cobrado 500€  tampoco te creas que me hubiese convertido en su fan número 1 porque se que era mucho más de lo que hubiera sido justo, pero si es verdad que haber sido asi, si me plantearia haber vuelto alguna vez (eso si, nunca para celebraciones).

Hola rhercas,

Desde luego he aprendido la lección y no creo que me vuelva a pasar.

Al Restaurante Mar Cantabrico no es que no vaya a volver a celebrar algo si no que no pienso volver a ir para nada.

Como tu dices, estoy seguro de que conmigo a medio / largo plazo han perdido muchisimo más de 300€, si me hubiesen tratado de otra manera, les habria tenido en cuenta para otras celebraciones y les habria recomendado.

El boca a boca en un negocio de este tipo es muuuy importante.

Yo no entiendo por qué se ha censurado la crónica. La he leído en el otro foro y me ha aportado mucha información acerca de ese restaurante:

- Es un sitio donde se come bien, y es agradable

- El dueño es un poco cabroncete y ha aprovechado una situación para ganar una buena pasta un día de diario.

Creo que con estos datos quizás vaya al restaurante, pero estaré muy atento a todos los precios, lo que pida fuera de carta..etc Por tanto, jucarod, te agradezco la información

Por otro lado. Jucarod, pecaste un poco de pardillo. Quedaste que iban 15 y ¿¿aparecieron 43?? El acuerdo fue 15 euros por persona y fueron 43!!! El problema es que moriste de exito. Enhorabuena por otro lado por el poder de convocatoria!!

Creo que Antonio (el dueño) estaba en su derecho de hacerte lo que te hizo, aunque creo también que pecó de inflexible y cabezón. Gracias a eso se ha cargado a un cliente que es capaz de gastarse 500 euros un día de entre semana y a muchos de su entorno. Está claro que comercialmente ha hecho una cagada. Si llegáis a un acuerdo y te cobra 500 euros, gana dinero, queda como un señor y te tiene fidelizado.

No lo des más vueltas Jucarod... Eso se hace en el momento, si te vuelve a pasar ahora ya verías como reaccionas de otra manera... de todo se aprende, para otro cumpleaños o evento  a este restaurante no vuelves... lo dicho no lo des más vueltas y a otra cosa, más va a perder el a corto medio plazo... que cojones tiene.... "ya se que te he cobrado 300 euros mas pero..." sinvergüenza... Que nos sirva de experiencia a todos, gracias por contarlo Jucarod. un saludo.

Gracias por el consejo guiness, tengo el resguardo de la tarjeta de credito pero no creo que sirviese de mucho poner una reclamación.

Ciñendose al "acuerdo" en cierto modo estaban en su derecho a cobrarme por persona, lo cual no quita que cualquier persona con un poco de sentido común y sensibilidad por la situación economica actual, habria tenido esa flexibilidad que tante eché en falta.

Tengo el resguardo de la tarjeta de credito, pero no creo que sirviese de nada poner una reclamación.

Ciñendose al "acuerdo" en cierto modo estaban en su derecho a cobrarme por persona, lo cual no quita que cualquier persona con un poco de sentido común y sensibilidad por la situación economica actual, habria tenido esa flexibilidad que tante eché en falta.

Tienes toda la razón Gea, eso es lo que tenia que haber hecho, pero se junto que las personas que estaban alli no tenian poder de decisión, que el encargado no se quiso poner al telefono y que siendo el cumpleaños de mi mujer no quise montar un numerito que estropease la celebración.

yo es que por 300€ que ademas me tanguen y se cachondeen de mi no solo me tomaria todas las molestais dle mundo para publicar mi opinion/experiencia.

es que te recomendaria poner una reclamación en su libro de reclamaciones y despues poner una queja en consumo para que se celebre una junta arbitral, pero para esto necesitarias tener algo de doucmentación, algun ticket o factura.

Yo no habría pagado. Le habría ofrecido el dinero que considerase justo, los 15€ pax más un extracoste para compensar los que llegaron de más y punto. Planteándole un "es lo que hay, lo tomas o lo dejas" y por supuesto ponte al teléfono

Muchas gracias Diznok y rhercas, estoy seguro de que ademas de poder resultarle util a otros usuarios del foro tambien le puede servir al restaurante para mejorar y reconsiderar esta forma de tratar a sus clientes.

Y como decia en el post, teniendo en cuenta la cantidad de oferta de restaurantes chulos que tenemos en Las Tablas y tal y como están las cosas, prefiero que cada uno de los euros que gasto vaya a parar al bolsillo de personas con un poco más de conciencia.

Después de haber leído la experiencia, de acuerdo con Guiness y Jucarod.

Rogaría a los censores voluntarios que creen su propio foro "Alabanzas varias a los comerciantes de Las Tablas.es" y lo moderen como crean conveniente, asi se podrán decir los unos a los otros lo guays que son y nadie hará críticas, ni siquiera constructivas.

Muy bien explicado, es una experiencia que creo resultara a alguien de ayuda.

Hola facua,

Por tu respuesta imagino que no has tenido tiempo de leer mi post sobre el restaurante, te pediría que al menos dediques un segundo a leer el encabezado del foro, que dice "foro de opiniones y experiencias".

Con mi post tan solo estoy contando dos cosas, mi opinión sobre el restaurante (que por cierto es buena) y mi experiencia.

Que me he tomado muchas molestias en intentar dar a conocer lo que me paso, lo reconozco, pero pienso que fui injustamente tratado y tras reconocerme a la cara que podían haberme cobrado 300€ menos (que no se si a ti te sobran, pero te aseguro que a mi no) y haber seguido ganando dinero, lo único que puedo hacer es tratar de que se entere cuanta más gente mejor, para evitar que a otros les pueda pasar lo mismo.

Guiness, gracias por tu apoyo, se que estos casos se dan a menudo, pero creo que lo normal es que la gente tenga un poco mas de flexibilidad que la que mostró el encargado.

hombre te metiron un buen palo y te hicieron una putada gorda, es normal que hayas intentado dar tantas vueltas para publicar la historia.

ademas, querido administrador un troll malreputadro no se iba a tomar tantas molestias en contar una historia tan bien contada como esta, diria cosas mas tontas como en el sito xx me encontré un pelo en la ensaladilla, o una cucaracha corriendo cocina a dentro.

ademas jucarod no dice que los productos sean malos , solo dice que le tangaron en la barra libre, cosa que por otro lado creo que es facil que que te hagan en este y en muchos sitios,

Y por que tanto empeño en hablar mal de ese sitio que buscas todo tipo de artimañas y paginas y foros para hacerlo? Chico, si no te gusta pues no vayas más y punto. De verdad que no entiendo que manía de hacer de críticos gastronómicos todos... eso o la mala costumbre de criticar a la competencia. 

Te copio el enlace:

http://www.lastablashoy.es/restaurante-mar-cantabrico-vt521.html

Tambien me he registrado en el Tenedor para comentarlo, pero siendo una pagina en la que el restaurante paga por estar, dudo mucho que acepten criticas en las que no digan lo maravilloso que es el sitio.

tio, no lo encuentro.

pq no la pones en esta página?

http://www.eltenedor.es/Las-opiniones-sobre-el-Mar-Cantabrico/k_18520_3_0_0.php

Hola Guiness,

En el foro de comercios de lastablashoy si me han dejado postear el tema, por si lo quieres leer.

Gracias

Vaya, parece que tampoco puedo contar como ha sido mi historia con el foro...

joder, me has dejado intrigadisimo

En cuanto los administradores del foro me autoricen, contare mi experiencia en este restaurante, que no tiene desperdicio.

Aquí no se hace daño a ningún restaurante o local. El daño se lo hacen ellos solos con sus fallos.

La gente es libre de comentar sus opiniones, faltaría más. Y si es malo (Que no lo se, no he ido) es malo y punto. Y si es bueno lo mismo.

perdona, pero no hago ningun daño al negocio, le hago mucho bien, le estoy dando una critica y una opinion de forma gratuita, hay negocios que pagan por este tipo de opiniones, yo mismo he participado en estudios de mercado en los que me han pagado.

simplemente es una opinion de algo muy facil que creo que deberian mejorar, y asi evitar que otro cliente no vuelva.

es que es acojonante el esfuerzo que hacen los hosteleros en acondicionar un local para luego fallar en lo mas basico la comida.

ayer fuimos a un restaurante en el diversia que estaba muy bien, los camareros y el dueño atentisimos, incluso habian puesto una zona para que jugaran los peques, todo genial, pero coño, la comida fria, las bravas una puta mierda y frias, los postres prefabricados.

hay bares super cutres en madrid y con camareros super bordes que estan petadisimos, pq? pues pq tienen las mejores croquetas de madrid, las mejores bravas, la mejor oreja a la plancha, etc, etc.

coño ya que me vas a clavar pido un minimo de calidad, que yo en casa con la thermomix hago una salsa brava cojonuda, con un poco de tomate, pimenton y poco mas.

Pues yo agradezco todos los comentarios, los buenos y los malos. En una cosa coincido con Guiness, seguro que si le ponen de regalo unas bravas con una salsa artificial, no se quejaría. El tema es que está pagando una ración y si a su juicio el precio no vale lo que le dan, pues no le gusta. Yo personalmente he ido un par de veces a la taberna andaluza y gracias a la mala educación de los camareros, al servicio superlento y una cuenta que no me pareció acorde con la calidad, pues no volví a ir. El hecho de saber que son del mismo dueño, me echa un poco para atrás. Afortunadamente, tenemos mucha oferta y variedad en el barrio.

...a mí me encanta...! Es eso tener qué ver? Entonces sí!

Y tengo el mismo derecho a expresarme que tú, verdad? Porque soy vecina y usuaria de los servicios de la zona.

De hecho podría hablar muy bien también de La Fayette, también es mío? Te lo recomiendo :), lo conoces?

Y tú no tienes nada que ver con el restaurante, ¿verdad?

...uf creo que la gente no se da cuenta del daño que puede hacer a un negocio con esos comentarios.

Tendría que ver algo más gordo para hablar mal en un foro. Aunque por lo que veo en este foro se prodigan más las críticas de este tipo que los comentarios constructivos.

A mí tampoco me gusta la comida preparada, y estoy de acuerdo con Guiness en que se nota un montón cuando algo es natural y cuando no. Id al restaurante de Azofra, 3 (es uno chiquitito frente a Vía Norte, al lado de la guardería Los Cuentos) si os gusta la comida casera.

No es comida muy elaborada, sino muy simple, tipo mediterranea (lentejas, cocido, ensaladas, pescados y carnes a la plancha, etc). Es famoso por sus menús del día, calidad- precio y porque son caseros.

Si lo que buscas es comida casera a buen precio te va a gustar.

Guiness, gracias por tu opinión. Que aquí ser sincero es una misión suicida. O hablas bien aunque te pongan algo en mal estado, o quieres hundir un negocio.

no me gustó nada, no creo que volvamos, las patatas bravas una verguenza, la sala que le echan es la tipica comprada de orlando hiperpicante, joder, molestaros en hacer una vosotros.

los precios caros en general y la carta no aporta nada nuevo.

esta bien que abran comercios nuevos... pero no está tan bien que sean del mismo dueño.

¿que competencia va ha haber entre ellos de ofrecer mejor servicio, atención y calidad si saben que aunque el cliente cambie de bar se siguen llevando el dinero los mismos?

Que bien!! todo lo q nos abran y nos den mas opciones a la hora de elegir sitios....bienvenido sea....