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rasobo
rasobo
24/01/2013 17:47
a mí la pastelería nueva me parece bastante cara y he probado las palmeras y otros bollos y no son para tirar cohetes, en el barrio de salamanca son más baratos y muchísmo más buenos
 
gingo
gingo
24/01/2013 16:27

aLbErTo8020 dijo:

[quote=mader>

Yo echo de menos un buen café, un lugar con una buena carta de cafés y tés con pastelería y sobre todo que el lugar sea acogedor. No me importa pagar más por un café si voy a estar un rato muy a gusto.

Montecarmelo no para de abrir locales de hostelería pero no ha dado en el clavo en ese sentido.

Hace poco tiempo se abrió una pastelería gourmet en Monasterio del Escorial pero la zona de mesas me impide a entrar. No puede ser más inhóspito. ¡Si parecen las sillas de una cocina! para tomar un café corriendo e irse.

 

Pues a mi no me parece que sea inhospito, a mi me parece acojedor, una tienda muy bonita ademas diria yo, y encima los productos son de primera calidad .

Claro que te gustá alberto8020,estaria bueno que no te gustase tu propio negocio.A mi tampoco me disgusta.

 
A
aLbErTo8020
24/01/2013 14:42

mader dijo:

Yo echo de menos un buen café, un lugar con una buena carta de cafés y tés con pastelería y sobre todo que el lugar sea acogedor. No me importa pagar más por un café si voy a estar un rato muy a gusto.

Montecarmelo no para de abrir locales de hostelería pero no ha dado en el clavo en ese sentido.

Hace poco tiempo se abrió una pastelería gourmet en Monasterio del Escorial pero la zona de mesas me impide a entrar. No puede ser más inhóspito. ¡Si parecen las sillas de una cocina! para tomar un café corriendo e irse.

 

Pues a mi no me parece que sea inhospito, a mi me parece acojedor, una tienda muy bonita ademas diria yo, y encima los productos son de primera calidad .

 
mader
mader
24/01/2013 13:53

Yo echo de menos un buen café, un lugar con una buena carta de cafés y tés con pastelería y sobre todo que el lugar sea acogedor. No me importa pagar más por un café si voy a estar un rato muy a gusto.

Montecarmelo no para de abrir locales de hostelería pero no ha dado en el clavo en ese sentido.

Hace poco tiempo se abrió una pastelería gourmet en Monasterio del Escorial pero la zona de mesas me impide a entrar. No puede ser más inhóspito. ¡Si parecen las sillas de una cocina! para tomar un café corriendo e irse.

 
B
BUENORRO
22/01/2013 16:37

Yo os aseguro que un negocio reunido de solo carnicería, pescadería y fruta de calidad, estaría hasta arriba, si alguien sabe del tema me ofrezco de socio, así me aseguro de alimentar a mi familia con productos en condiciones, un saludo

 
rasobo
rasobo
22/01/2013 15:30

a mí la carnicería que hay dentro del simply no me parece mala, ni la pescadería además lo preparan bastante bien

la fruta y verdura sin embargo la compro en una frutería del barrio del pilar, normalmente mucho más barato en en supermercados y de calidad ni hablemos, son 10 minutos lo que tardo en llegar y me merece muchísimo la pena la verdad

 
P
pielli
22/01/2013 12:47

Por cierto, gracias por la información del herbolario y el Yocate. Para cosas así es muy ventajoso este foro.

Yo he llegado hace relativamente poco, por lo que tampoco puedo aconsejar, pero sí que me gustaría que los que ya lleváis buscando pescadería-frutería-carniceria de calidad aconsejéis donde realizais actualmente las compras de estos productos. No estaría mal que nos recomendemos entre todos lugares nuevos.

 
P
pielli
22/01/2013 12:38

Totalmente de acuerdo en lo dicho con la carniceria, pescadería y frutería de calidad. Lo echo bastante de menos, sin duda.

 
S
sonar
22/01/2013 12:25

Me sumo a lo expuesto anteriormete. En mi modesta opinión, este barrio necesita una buena frutería, una buena carnicería y una buena pescadería.

 
MOTECAR2008
MOTECAR2008
22/01/2013 11:56

Yo particularmente en mercadonas, carrefours, simplys, ahorramases e hipercores.....ME NIEGO A COMPRAR CARNE Y PESCADO (y lo hago extensible a la fruta y verdura en muchas ocasiones).

  • Una pescadería que "anuncia" su localización en un supermercado 30-40 metros antes de llegar al puesto.....el pescado/marisco fresco no huele....y menos mal!
  • Una carnicería que tiene la carne ya troceada, con colores oscuros y que como decís, no echa más que agua en la sartén.....malo.
  • Y una fruta que en 3-4 días se pone mala....implica cámara frigorífica a tope!

Creo que las grandes superficies (mi opinión) son para comprar pan, leche, cereales, galletas, latas, aceite, bebidas, etc, pero si quieres comer dignamente carne, pescado y verdura/fruta, hay que ir a mercado si o si (y no todo mercado).

Luego la gente dirá que el mercado es mas caro.....siento decir que no: a precios son casi iguales, incluso muchos más baratos. A calidad, ni hay comparación. Y a producto fresco ya es como intentar comparar la noche y el día.

¿Una carnicería en el barrio? Si, sería un buen negocio. Y una buena pescadería....pero la gente tendría que vencer la rutina de hacer toda la compra en un sitio (yo hago en 2 sitios por eso).

Saludos

 
sspf
sspf
22/01/2013 10:21

Hola Buenorro (me da hasta cosilla escribir tu nick :D )

 

Tienes toda la razón, la carne se cuece en agua y un filete de unas proporciones majas al final se queda en una galleta maría. Yo creo que mas que un problema de quien la vende es del engorde de los animales, quieren sacar el máximo provecho en el menor tiempo, por lo que engordan a los animales con agua y otros productos (que se lo digan a Contador). Yo también iría a la carnicería de llegarse a montar.

 

Saludos

 
B
BUENORRO
22/01/2013 09:57

Buenos días, hay una cosa que falta claramente , es de sobra conocido que tanto el mercadona como el simply, y demás cadenas comerciales, tienen una carencia muy básica, la carne . Todos nos quejamos de lo mismo, ya no es el precio, sino que comemos auténtica porquería de carne. Hechas un filete en la sartén, y se cuece en agua, da asco, aunque la compres de la más cara. Si alguien se dignara a traer carne buena al barrio, le funcionaria fijo.

Yo porque no tengo ni zorra del sector, sería un triunfo asegurado, sólo tiene que dar calidad, no podemos dar esa carne a nuestros hijos!!!

 
desol
desol
21/01/2013 20:30

Un estanco. 

 
avolaaar
avolaaar
21/01/2013 19:24

Ya hay un herbolario. Al lado del metro.

 
yanka
yanka
21/01/2013 14:31

De yogures helados ya hay una, se llama YOCATE y está entre los dos mercadonas.

¿Dónde está la de loterías?

 
MOTECAR2008
MOTECAR2008
21/01/2013 13:25

Esto es como todo, no es que le gustaría a cada uno, sino que funcionaría.

Debes tener en cuenta los tiempos que corren: crisis, restricción del consumo, impuestos por actividades,.....y con eso buscar un nicho de mercado que sea lo suficientemente atractivo y rentable (que tengas mucha demanda por ser un precio bueno con un servicio correcto, o que tengas al cliente cautivo con un precio alto y un servicio correcto).

Lo que es fundamental a día de hoy es no vender "motos" (nada caro que no lo merezca) y dar un buen servicio y atención al cliente.

¿Qué noto que falta al barrio? Muchas cosas, pero....realmente debes vencer la tentación de los vecinos a irse fuera a comprarlo a un sitio más barato o que venga al barrio un grande y te rompa por precio.

Pizzería....con un Telepizza no lo veo, es un "grande" con el que competir en precio es complicado....y la gente a día de hoy en ese tipo de comida va a precio.

Una idea: montecarmelo es un PAU altamente deportivo, mucha gente que monta en bici (El Pardo y anillo ciclista), muchos corredores (anillo y calles amplias), mucho padel (urbanizaciones y clubs), algo de tenis y futbol/baloncesto,.......una buena tienda de deporte, que no se suba a la parra en precios y que sepa lo que vende (expertos en el tema, como la de bicis y no gente que te vende una cosa y acabas lesionado).....el problema es el de antes que mencioné: tienes que lograr vencer la tentación de los vecinos para que no se vayan 5km a Decathlon o similares.

No sé si hay estanco....pero creo que requiere licencias. Loterías ya han puesto,...

Es decir, debes vender algo que el público compre por impulso (una compra grande no es impulso, se van a Mercadona/Carrefour y rompen La Despensa o similares).

Creo que no te he ayudado mucho, pero me encanta ver gente que se lanza a emprender.

Pd.: mira bien el tema de garantías y carencias en los locales, ahora un buen inquilino brilla por su ausencia, así que puedes negociar bien.

 
T
txazu
21/01/2013 13:00

A mí me encantaría que hubiera una tienda de productos ecológicos en nuestro barrio!!

 
P
pielli
21/01/2013 12:33

Son propuestas interesantes, sin duda. Tanto yo como mi pareja echamos en falta una cadena de yogures helados cerca (llaollao), Starbucks, un local tipo creperia-teteria (los locales tipo panaderia siempre están llenos)...

 

Fin del hilo
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