santiandfaby dijo:
En principio nos interesaría ir si el buffet es tipo wok garden, si lo conocéis, o de un estilo al que hay en el Leguario, que tienen lo típico, cosas algo más especiales, y sushi (sobre todo el sushi, jejeje). Un saludo.
Muy buenas noches, saludos cordiales:
Si te interesa el sushi no te la juegues. Comer pescado crudo (aunque lo congelen) siempre es un riesgo. A los que nos gusta el sushi y el sashimi no nos importa, pero si vas a un restaurante de garantías. Comer sushi en los chinos (o en cualquier otro restaurante no especializado) es como comer paella fuera de la Comunidad Valenciana o pasta fuera de Italia. Seguro que comes excelentes paellas fuera del Levante español y pasta fuera de Italia, pero siempre serán diferentes. Y no te olvides que al contrario que en el sushi y sashimi (quitando el tamago y el langostino) en la paella y la pasta el fuego y el calor "matan" todo.
Vamos, que si quieres sushi hay excelentes restaurantes japoneses en Madrid.
Saludos.
PS: yo he comido el sushi del Leguario y, en fin, mejor tomar cosas del wok.