Efectivamente Sgp, la tributación de las tiendas, bares etc, la hacen todos por estimación directa, es decir, en función de los metros cuadrados del local, de las mesas y sillas que tengan o de los metros de barra ( para el caso de los bares). Otra cosa es que al comprar las mercancias no paguen el IVA del 100% de lo comprado, pero como hacemos todos cuando hacemos una reforma en casa, etc, etc.
Lo importante es que abran tiendas en el barrio, y le den ubn poco de ambiente.
Saludos