Hola caraba,
De verdad, intenta pasarte si puedes aunque sea para cambiar el mueble de 1 cajon por un mueble por uno de 5 cajones. Lo demas es cuestion de comodidad, capricho o estética, pero lo de que te comento es casi de necesidad, porque sino vas a tener sólo el cajon para los cubiertos y los trapos de cocina, manteles, etc... te vas a tener que buscar cestitas y puñetas varias para guardarlos.
A Lur, no se de que tipo es tu cocina, pero para ser en forma de U, debe ser enorme y como mínimo te deberían haber puesto los muebles de una L, como a los que tenemos las cocinas tipo F y otras que no me se la letra. Habla con Neima a ver que te cuentan
Un saludo
Noe