Independientemente del bar del barrio, hay muy pocos profesionales por no decir ninguno de la hostelería en Valderribas. Se salva el Delphinus cuando está el dueño que es casi nunca.
Os invito a daros una vuelta por Vicalvaro (pueblo) por los sitios que tienen solera y con el simple hecho de andar 10-15 minutos notaréis la diferencia, hace ya mucho que no me tomo ni una caña en el barrio.
Eso si cucarachas nunca vi, al menos a lo que insectos se refiere, si os referís algún camarero (POR FAVOR SIN TONOS RACIALES) es posible.