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Y
YACKY
22/11/2007 11:38

COCINAS DE CRYSTAL GAS

¿Cuál es la diferencia entre placa de inducción, vitro y placa de gas?

4.420 lecturas | 1 respuestas
Hola, hace poco mirando por internet, vi que había placas de gas, planas como las vitros, salvo claro el relieve necesario para los fuegos (si estoy muy poco puesta en el tema). El precio venía a ser un poco más que una placa de gas normal.

Mi pregunta es... realmente se nota la comodidad de una placa de gas conveccional a una placa de gas de cristal, o es solo diseño. Es más rapida en su limpieza, o es igual de cochina que la otra.

Esque las vitros sinceramente no me hacen mucha gracia, me gusta más la rapidez del gas. Aunque claro el tema de la limpieza es más que varolable, ya que el tiempo que pierdes limpiando una no lo pierdes limpiando otra.

También alguien sabe la diferencia de una cocina de inducción, a una vitro y a una placa de gas.


Gracias, esque ando bastante perdidilla en el asunto, se me nota ¿verdad?.


saluditos
 
titos
titos
22/11/2007 12:45
las cocinas de induccion tienen la ventaja de que si tocas el cristal no te quemas, solo si pones una sarten especial, no funcionan con una resistencia normal sino con induccion electromagnética
*ventajas: el cristal no quema (salvo por el calor transferido de la sarten al cristal fisicamente, pero no abrasa como la vitro)
*desventajas: sartenes especiales, placa mas cara, campo electomagnético (creo que tiene menos consumo que una vitro)

Vitro: resistencia bajo una placa de vidrio
ventajas: facil limpieza, estética. etc
desventajas: con el fuego puesto quema al contacto

induccion y vitro son iguales, solo cambia el modo de generar calor

el cristal gas tiene pinta de ser una vitro pero con fogones de gas, es decir una cocina de gas de siempre pero con el fondo tipo vitro para mejro limpieza
salu2
 

Fin del hilo
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