Hola Sergio, la cantidad de Iva de la hipoteca lo tienes que pagar en la entrega de llaves como muy bien dice Mamen, eso viene muy claro en el contrato, junto con los gastos de la hipoteca y de la escritura.
Respecto a esos últimos 15000 euros lo puedes meter en la hipoteca, pero seguramente en ese caso no podrás acogerte a la hipoteca cualificada, ya que éstas solo se conceden por el 80% del valor de piso. Lo que se comentaba es que a lo mejor subía el precio del módulo de VPPL y se podía ampliar la hipoteca.
Si no te puedes acoger a esta hipoteca, te puedes acoger a otra que te den más importe, eso es estudiarlo una vez llegue el momento y hablarlo con los bancos.
Saludos,