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L
LosYolos
22/08/2009 12:07

FIESTA DE LA TAPA EN PAPILLOTE

¿Qué es la fiesta de la tapa del Papillote?

7.286 lecturas | 37 respuestas


Buenas a todos,

dando una vuelta por la red me he encontrado que el papillote hace una fiesta de la tapa el 11,12 y 13 de septiembre.

Cuendo me tome algo les preguntare de que se trata para pasarme, con  lo que se lo curra esta gente seguro que está de miedo.

Os dejo el enlace

http://www.restaurante-papillote.com/


Saludos
 
jorgeh
jorgeh
30/11/2010 16:24

Yo pienso que el Papillotes desde luego es por calidad el mejor bar que existe en el residencial sin lugar a duda.. ahora bien de precio se van bastante y no es que te pongas hasta el culo la verdad..

De todas formas cuando vas a un restaurante más o menos sabes a lo que vas, desde fuera ya ves sablazo del bueno, y además los camareros desde luego son la alegria de la huerta jejeje..

Mi resumen de los tres años que llevo viviendo aqui y he ido varias veces a los bares del residencial con familia, amigos y pareja 

Los arcos --- a este he ido sobre todo al principio con la familia y aunque se queda pequeño siempre he salido contento

Papillote -- buen sitio para celebrar algo especial porque la economia no anda para ir muchas veces.. camareros un poco bordes

Pintxos -- sitio sobre todo para ponerte cerdo con los amigos y bar de verano sobre todo porque te ponen buenas tapas con las cervezas

Los demas no los he tocado mucho asi que siempre podeis decir que os parecen para ver si me acerco

Un saludo

 
B
biosque
30/11/2010 03:56

losyolos te pagan bien por relaciones publicas o eres uno delos jefes o el encargado

 
B
biosque
30/11/2010 03:29

losyolos . tu no as salido de tu casa hace muchiiiisiiiiimoooo tiempo porque no saves lo que hay en el quiñon y mucho menos lo que hay a 50kilometros a la redonda

 
B
biosque
30/11/2010 03:21

LosYolos dijo:
Buenas tardes,

lo que está claro que para guston los colores, lo que pienso es que no hay nadie en este residencial que tenga la calidad y variedad que en el Papillote, ni siquiera en 50 km a la redonda, esos pinchos tan currados nos los veia yo hace mucho tiempo, tener en cuenta que los precios que maneja Papillote son precios populares y no nos cobran ni un duro más que ninguno de los bares de la zona, y si a eso le sumas la presentación del local y la calidad de sus comidas...

yo personalmente me quedo con Papillote.


Saludso

 
NEW AGE
NEW AGE
17/11/2009 23:13
unvecinomasdelquinon dijo:

alessan_ dijo:

Pues, sinceramente, me parece que hablamos de sitios diferentes... Para mi la atención es muy buena, de hecho nos suelen cuidar bastante bien

Y yo no sé a qué restaurantes habeis ido vosotros pero yo si he ido a algunos en los que te preguntan si comerás de carta o de menú. Los sitios están diferenciados al igual que el servicio. Los de carta, por norma general, pagan más por los platos y, por ejemplo, los manteles son diferentes. No es lo mismo comer con un mantel de papel (en las mesas de menú) que comer con un mantel de tela (mesas de carta) Lógicamente es más caro mantener mantelerías, decorar especialmente las mesas y hacerte un plato al momento que sentarte en una mesa con manteles de un solo uso (que son de usar y tirar y no se gastan en lavandería), con un cubierto normal (sin el detalle de decoración especial) y un menú diario... En la hostelería se cobra absolutamente todo, no sólo lo que te llevas a la boca.

Vamos, es lógica pura. Pero si esperais que el Papillote sea igual que Los Cafelitos, por ejemplo, es normal que no lo entendais. Creo que este restaurante ha optado por la diferenciación. La cuestión es que algunos no la entienden

Saludos


Completamente de acuerdo......



me uno al carro..
 
NEW AGE
NEW AGE
17/11/2009 23:12
El Papillote tiene 3 zonas para comer exactamente. Una las mesas de fuera(raciones y picoteio), la segunda es el salon detras de la manpara(menú del dia entre semana) y la tercera esta dentro del salon tras la mampara separado por una celosia o biombo de madera.. (entre semana a la carta y el fin de semana se une al salón contiguo a la carta tambien)

Los fines de semana es facil que como cualquier otro restaurante que no bar o restaurante de carretera NO tengan menú del dia.. eso se queda para entre semana, en algunos casos algunos restaurantes optan por poner un menú de fin de semana mas caro que el de entre semana pero la mayoria al menos los que yo conozco el menú del dia se acaba el viernes ..
 
unvecinomasdelquinon
unvecinomasdelquinon
16/11/2009 23:05
alessan_ dijo:

Pues, sinceramente, me parece que hablamos de sitios diferentes... Para mi la atención es muy buena, de hecho nos suelen cuidar bastante bien

Y yo no sé a qué restaurantes habeis ido vosotros pero yo si he ido a algunos en los que te preguntan si comerás de carta o de menú. Los sitios están diferenciados al igual que el servicio. Los de carta, por norma general, pagan más por los platos y, por ejemplo, los manteles son diferentes. No es lo mismo comer con un mantel de papel (en las mesas de menú) que comer con un mantel de tela (mesas de carta) Lógicamente es más caro mantener mantelerías, decorar especialmente las mesas y hacerte un plato al momento que sentarte en una mesa con manteles de un solo uso (que son de usar y tirar y no se gastan en lavandería), con un cubierto normal (sin el detalle de decoración especial) y un menú diario... En la hostelería se cobra absolutamente todo, no sólo lo que te llevas a la boca.

Vamos, es lógica pura. Pero si esperais que el Papillote sea igual que Los Cafelitos, por ejemplo, es normal que no lo entendais. Creo que este restaurante ha optado por la diferenciación. La cuestión es que algunos no la entienden

Saludos


Completamente de acuerdo......
 
vdlc
vdlc
16/11/2009 14:17

efectivamente, vuelvo a estar de acuerdo con alessan.
en el papillote si hay 2 sitios claramente diferenciados.uno de menu y otro de carta.
no es lo mismo comer en el papillote que en el pinchos y tapas (gualtrapas como diria alguno).
en fin, que sin ser un restaurante de 5 tenedores, es bastante bueno como para ir con familiares o amigos que vengan al residencial.

 
laura24
laura24
16/11/2009 13:46
a ver yo no digo q no se coma bien ni q sea el mejor del residencial, solo q no me gusto el detalle de si comes de carta entras y sino no, otra cosa q yo sepa en el papilotte no hay diferencia de mesas, tanto si vas a comer de menu como de carta son las mismas mesas, lo q no se es lo del mantel y tal pero vamos q es lo q menos me importa...
 
alessan_
alessan_
16/11/2009 13:34
Pues, sinceramente, me parece que hablamos de sitios diferentes... Para mi la atención es muy buena, de hecho nos suelen cuidar bastante bien

Y yo no sé a qué restaurantes habeis ido vosotros pero yo si he ido a algunos en los que te preguntan si comerás de carta o de menú. Los sitios están diferenciados al igual que el servicio. Los de carta, por norma general, pagan más por los platos y, por ejemplo, los manteles son diferentes. No es lo mismo comer con un mantel de papel (en las mesas de menú) que comer con un mantel de tela (mesas de carta) Lógicamente es más caro mantener mantelerías, decorar especialmente las mesas y hacerte un plato al momento que sentarte en una mesa con manteles de un solo uso (que son de usar y tirar y no se gastan en lavandería), con un cubierto normal (sin el detalle de decoración especial) y un menú diario... En la hostelería se cobra absolutamente todo, no sólo lo que te llevas a la boca.

Vamos, es lógica pura. Pero si esperais que el Papillote sea igual que Los Cafelitos, por ejemplo, es normal que no lo entendais. Creo que este restaurante ha optado por la diferenciación. La cuestión es que algunos no la entienden

Saludos
 
I
isale
16/11/2009 13:05

Hola, yo al papillote sólo he ido una vez a comer y si que está diferencidados los sititos según comas menú o carta. Y la verdad es que me pareció faltal, por si vamos un grupo de personas puede que a unas les interese el menú y otras prefieran un plato de la carta y que pasaría ¿nos sentamos en mesas diferentes?. Es la primera vez que en un restaurante me preguntan si voy a comer menú o carta antes de sentarme.

A tapear he ido varias veces y bien, aunque la feria de la tapa no me gustó nada. Tenias que rogar a la camarera que te pusiera la tapa. Es el bar que mejor montado está de todo el residencial pero si no cuidan a los clientes se quedaran sin ellos.

Es mi opinión.... Saludos.

 
laura24
laura24
16/11/2009 12:04
no, no estan diferenciados los sitios: menu-carta, de hecho fuimos a reservar y nos dijeron q para menu no se hacian reservas, q fueramos a una hora y ya esta
 
Noisy-33-rpm
Noisy-33-rpm
15/11/2009 22:09
ya, pero que no ofrezcan menú entonces. Pero lo que no tiene sentido es que oferten menú y te digan que no puedes comer allí si es de menú.
 
unvecinomasdelquinon
unvecinomasdelquinon
15/11/2009 22:08
Puede ser que tengan espacio reservado para el menú y espacio para la carta y que la zona de menú estubiera llena y la de carta no..... Es tan facil como eso.

Yo personalmente creo que el papillote es el mejor restaurante/bar del Quiñon con diferencia.
 
laura24
laura24
15/11/2009 21:50
pues pq la carta deja mas dinero q el menu,si vas a pedir carta entras,sino pues te vas a otro lado como me paso a mi
 
Noisy-33-rpm
Noisy-33-rpm
15/11/2009 15:11
¿entonces porque preguntaron si ibas a comer de carta o menu? Si no quieren q la gente coma de menu que no lo hagan y sólo den la opción de carta.
 
laura24
laura24
15/11/2009 10:07
Pues yo personalmente he tenido una mala experiencia en el papillote, el dia de la almudena fuimos a comer 5 amigos, y al llegar nos preguntaron q si ibamos a pedir carta o menu, les dijimos q menu y nos dijeron q no, q para menu no habia mesas cuando estaba a la mitad y habia poquisima gente asiq con las mismas nos fuimos al entrejamones  y la verdad esq comimos bastante bien.
 
Noisy-33-rpm
Noisy-33-rpm
15/11/2009 01:20
Yo sólo he ido una vez y la comida estaba buena, tuve un incidente con una de las camareras pero esto tiene más que ver con falta de profesionalidad de ésta.
 
NEW AGE
NEW AGE
14/11/2009 22:55
Para gustos los colores.. pero yo tampoco creo que en el quiñon El Papillote tenga competencia ninguna..
 
vdlc
vdlc
14/11/2009 10:21

caro , algo es, pero la verdad es que todo está muy bueno , y si miras por el residencial, de este estilo no hay nada.

 
jrtito
jrtito
14/11/2009 02:31
BUENO ALGUNAS COSAS ME ESTAN BIEN EMPLEADAS POR CATACALDOS
UN DIA FUIMOS 6 A COMER AL PAPILLOTE
LA CAMARERA ME ACONSEJÓ DE PRIMERO RACIONES COMPARTIDAS PORQUE ERAN MUY GRANDES Y INDIVIDUALMENTE NO NOS LAS COMERIAMOS Y DESPUES LO DE SIEMPRE CARNE Y PESCADO SU POSTRE ETC.
Y UNA MIERDA, LO ÚNICO GRANDE QUE DESCUBRÍ FUÉ EL PRECIO, QUE ME DEJÉ CASI 300 EUROS Y SALI CON HAMBRE. ESO SI OLIA A CHIMENEA QUE TIRABA PARA ATRAS, TIENE LA PARRILLA EN LA BARRA Y SALES OLIENDO QUE TE CAGAS.
BUENO QUE REPARTA LAS GANANCIAS, PORQUE YA NO TENDRÁ MAS CONMIGO
 
L
LosYolos
12/09/2009 23:21
Buenas,

la verdad que parece que soy el relaciones del Papillote, os aseguro que no lo hago con ninguna intención, solo es lo que pienso, lo mismo me tengo que pasar y hablar con los dueños para que me pasen la minuta.

Lo de los 50 km solo es una expresión, quien dice 50 dice 20...


Jajjajjajajja....


Saludos
 
unvecinomasdelquinon
unvecinomasdelquinon
12/09/2009 20:30
Jajajajajaja, losyolos, yo tambien prefiero el papillote pero pareces el relaciones públicas, jajajajajajajaja. (no va a malas....es un cometario gracioso....)

Me gusta muchísimo el papillote pero con lo de los 50km te has pasado, jajajajaja. :)
 
L
LosYolos
12/09/2009 19:53
Buenas tardes,

lo que está claro que para guston los colores, lo que pienso es que no hay nadie en este residencial que tenga la calidad y variedad que en el Papillote, ni siquiera en 50 km a la redonda, esos pinchos tan currados nos los veia yo hace mucho tiempo, tener en cuenta que los precios que maneja Papillote son precios populares y no nos cobran ni un duro más que ninguno de los bares de la zona, y si a eso le sumas la presentación del local y la calidad de sus comidas...

yo personalmente me quedo con Papillote.


Saludso
 
unvecinomasdelquinon
unvecinomasdelquinon
12/09/2009 16:19
Las tapas van al gusto de cada uno (habrá quien no le guste la combinación de sabores que buscan conseguir y habrá a quien le encanten...) pero está claro que están conseguidas y muy elaboradas.

En cuanto a lo de las tapas de Euskadi (en Logroño tambien pasa).... Igual si aquí le pides a alguien 2 o 3 euros por una tapa te la tira a la cara...... Aqui la gente no está acostumbrada a pagar por las tapas.

Y en lo de la comida... pues no se si se comerá en algún restaurante de Seseña los  pedazo de chuletónes que vi yo ayer hacer en la parrilla..... Eran enormes y tenían una pinta buenísima.
 
elcircunstante
elcircunstante
12/09/2009 15:42
Exquisita la tapa de banderillas al quiebro especialmente elaborada para nuestro buen LORD.
Anímate y date una vueltapor el papillote, verás que tapas.
Dios guarde a V.I........
 
NEW AGE
NEW AGE
12/09/2009 12:30

Yo creo que ayer lo que se hizo es una degustación de tapas.. lo que se valora en estos saraos es la combinación de ingredientes y la mezcla de sabores.. no se trata de poner un barreño de alitas con minis de cerveza mas propio de una manada de Hooligan ingleses.(es decir la cantidad no importa), se prueban tapas poco habituales en cuanto a su combinación,.





 
M
manuelazo
12/09/2009 09:51
 A mí me parecen unas tapas más bien escasas (un pinchito y a rular). También es cierto que en otras zonas de Madrid hay mucho peores (y en otros muchos sitios mucho mejores --> más cantidad, sobre todo), aunque reconozco que son de muy bella presentación y elaboración (pero el estómago no entiende de eso) y mi jarra de 500 ml. con un simple pimiento minúsculo con queso no se conforma.

Como con las tapas vi que eso y nada era lo mismo, me dije: "Voy a cenar". Cuando llegué al bar eran las 20:30. 10 minutos después pedimos raciones y ¡¡¡HASTA LAS 9 NO ABRÍAN COCINA!!!. Vaya tela. Bueno, esperamos y decidimos comer en el restaurante. Entro a las 21 horas al restaurante y me dicen que no que hasta las 21:30 no se abre el restaurante. Es decir, que desde las 20:30 horas hasta las 22:00 horas (desde que entro a las 21:30 hasta que te lo sirvan qué menos que 20 ó 30 minutejos porque iba a pedir carnaza ...) aquí no se come más que tapas minúsculas.

Yo pensé que iban a poner pinchos en condiciones como en Euskadi (que sí que lo pagas, pero son pinchos en toda regla), porque si no vaya caca de "Fiesta de la tapa" (Me gustaría saber qué ponían antes entonces --> Bueno sí, un plato de patatas fritas pequeño que si cabían 12 o 13 patatas era rabiando para una cerveza de 3 euros de medio litro. LAMENTABLE).

Como podéis suponer me bajé a Seseña Viejo a un restaurante que hay por el centro y me machaqué un chuletón que estaba de p.m. (que allí a las 21:15 horas sí que me dejaban cenar).

He ahí mi opinión

Saludos vecin@s
 
L
LosYolos
11/09/2009 18:13
Buenas tardes;

acabo de venir del bar y estaban preparando tapas a tope, según me han comentado tienen preparadas unas 20 variedades para que la gente no se aburra y pueda acudir hoy viernes, sábado y domingo que es cuando acaba, según Gerardo el camarero, lo que quieren es que los clientes vean lo que son capaces de hacer, además me comenta que a partir de ahora todos los días las tapas serán como las que van a dar este fin de semana, desde luego como sean como las que yo he visto ya me han visto a mi por otros bares.

Saludos de un vecino.


www.restaurante-papillote.com/
 
C
Chuflo
01/09/2009 22:46
Lo que faltaba... ¿es que quieren que engorde otro kilito más? Pensaba que quedándome en Seseña me libraría de los kilitos de más del verano pero... qué va, el Papillote se ha encargado de que no lo consiga... y ahora pretenden que siga el otoño. En fín, me compraré una talla más y allí estaré EL PRIMERO!!!!!!!!!! Allí nos vemos
 
N
NEWVEN
28/08/2009 18:26

Y LO CONSEGUIRAN , NI PUNTO DE COMPARACION CON LAS TAPAS  QUE SE PONEN EN LOS DEMAS, ES LO QUE HACE FALTA AQUI SITIOS COMO EL PAPILLOTE , NO COMO LOS DEMAS QUE DICEN QUE TIENEN UN BAR Y NO ES ASI ES UNA MEZCLA DE TODO ,ESO NO ES SERIO  .
LES  VA A IR  MUY BIEN Y ME ALEGRO POR ELLOS .


UN SALUDO .

 
L
LosYolos
27/08/2009 21:57
Me han dicho que tienen preparado más de 30 tapas distintas.

Según comenta uno de sus camareros, lo que quieren es dar un cambio de imagen con respecto a las tapas y ponerlas mucho mejor que ya las ponen ahora.

Quieren ser la referencia de los restaurantes de toda esta zona.


La verdad que esta gente tiene unas ideas geniales.


Saludos de un vecino.


Los Yolos
 
alessan_
alessan_
26/08/2009 21:32
Ah si??? Qué había en la fiesta jauja??? cuéntanos! A parte de jamón que había? Venga cuenta, cuenta!
 
Lord Haw Haw
Lord Haw Haw
26/08/2009 20:51
Como los de la Fiesta de Inauguración de Don Francisco Hernando, ninguno.

 
N
NEWVEN
25/08/2009 19:55
HOLA TIENE MUY BUENA PINTA .TENDREMOS QUE IR PARA POBRAR ESAS TAPITAS. POR FIN UN SITIO QUE  TENGAN UN POCO DE VARIEDAD .NO SOLO HUEVOS ROTOS CON MORCILLA,CHORIZO , ETC,ETC, POR QUE  HAY ALGUNOS QUE EL HUEVO ES SU MEJOR INGREDIENTE  Y LO COMBINA CON TODO . Y COMO ES BARATO ,A SABER ................................................. ES LA ESTRELLA  DE SESEÑA  " EL HUEVO"
 
charros
charros
25/08/2009 17:32


Me han chivado alguna tapa y están muy bien...son tapas de nueva cocina, vamos de autor....y lo mejor es que el cliente no lo va a notar en el precio, seguirá como  antes, solamente que vamos a alucinar con las tapas.........

Espero que  tengan mucho éxito porque la verdad es que estos chicos se están esforzando mogollón por darnos calidad y novedad a buen precio.......

¡Que luego no digan que no hay nivel en el Quiñón hombre!!
 
unvecinomasdelquinon
unvecinomasdelquinon
22/08/2009 19:01
Habrá que ir................ Siendo el Papillote seguro que las tapas son buenísimas.
 

Fin del hilo
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