Hay dos cuestiones diferentes.
Por un lado el frontal, donde cada entidad cobra lo que le parece (normalmente el euribor de ese momento, a plazo de frontal, más un margen...es decir, si es frontal fijo a 6 meses, se toma el euribor de ese dia a plazo de 6 meses, y se le suma un margen).
El resto de la vida del prestamo: si son revisiones anuales, por ejemplo, en cada revisión se aplicará un euribor+diferencial (en la escritura, quedara claramente definido cual es el euribor que se aplica. Lo habitual, el euribor BOE de dos meses antes de la fecha de revisión. Si revisas en marzo, te aplican el euribor de enero, que se publico en BOE el 20 de febrero).
Si te están aplicando un euribor distinto del BOE (REUTERS, por ejemplo...los de sabadell que son unos cachondos, lo suelen hacer), no lo se, pero desde luego, el euribor BOE de diciembre no es 4.75 (es más, como te decia antes) y la media del euribor a un año, de cada uno de los doce meses del año 2007, es 4.4975%.
Conclusión, preguntales que para eso les pagas, y luego si quieres nos comentas...te lo digo xq estos foros, estan muy bien (pero también se leen muchos disparates), pero generalmente quien mejor te puede informar es tu entidad. Pídeles una oferta vinculante, y asi ves lo que te van a poner en la escirtura, o que te den un borrador de la escritura, unos dias antes....y si tienes dudas, el día de la firma, le preguntas al notario....que para eso le pagas, también.
(no digo que me tengas que pagar a mi, no me interpretes mal, sólo digo que aproveches, que para eso están).